Occhio allo spreco!
Tempo di lettura: 3 minutiPer spreco alimentare si intende generalmente quella parte di cibo che viene acquistata ma non consumata e che quindi finisce nella spazzatura. Secondo un recente studio condotto dalla FAO intitolato Global Food Losses and Food Waste, ogni anno nel mondo vengono sprecati circa 1,3 miliardi di tonnellate di cibo di cui l’80% ancora consumabile. Il…