Il futuro arriva sulle nostre tavole! Fucibo e gli insetti commestibili
Tempo di lettura: 4 minutiNell’ultimo periodo si parla molto di sostenibilità e non è un segreto che il nostro stile di vita non possa più essere considerato sostenibile per il pianeta. Quest’anno l’overshoot day italiano, ovvero il giorno in cui l’Italia ha consumato la sua parte di risorse per tutto l’anno, è stato il 13 maggio. Continuando così, attorno…