Misurare i bisogni di consumo: oggi servono approcci trasversali

Tempo di lettura: 3 minutiIn questi ultimi anni stanno evolvendo molto velocemente le tecniche di raccolta, lettura e interpretazione dei Big Data, che sono diventati un supporto sempre più efficace per risolvere i problemi di marketing. È per questo che lo scorso 18 ottobre i Traders hanno partecipato alla testimonianza del dottor Nicola De Carne, Retailer Client Business Partner…

“Percorsi etnografici, momenti di verità e ispirazioni di marketing”

Tempo di lettura: 3 minutiIl giorno 3 ottobre Luisa Vassanelli, Innovation & Digital Manager presso Ales Market Research Group, ha fatto tappa nelle aule di Trade e Consumer Marketing, durante le lezioni di Neuroshopping della Professoressa Beatrice Luceri. In quest’occasione ha avuto modo di trattare dei percorsi etnografici fra f2f e digital, per andare alla ricerca di momenti di…

Waitrose: “unpacked” test

Tempo di lettura: 3 minuti“I primi 10 supermercati del Regno Unito producono 810.000 tonnellate di imballaggi usa e getta ogni anno, quindi abbiamo bisogno di vedere altri importanti rivenditori prendere seriamente la riduzione della plastica e seguire la guida di Waitrose” – Ariana Densham, attivista di Greenpeace. Alla luce della crescente preoccupazione pubblica sull’inquinamento causato dalla plastica, iniziamo finalmente…

Retail Design: le dimensioni fisiche nell’era digitale

Tempo di lettura: 6 minutiSi è svolto, il giorno 13 giugno 2013 presso il Campus Scienze e Tecnologie dell’Università di Parma, il Workshop annuale RetaiLAB. Titolo di quest’anno “Le dimensioni fisiche nell’era digitale”. Il convegno ha trattato il tema dell’importanza della fisicità nelle relazioni con il cliente, in antitesi con l’idea che le dimensioni fisiche stiano diventando sempre più…

Un cambio di prospettiva: laboratorio di retail and design innovation

Tempo di lettura: 2 minutiMercoledì 5 giugno, i 30 Traders che hanno partecipato al laboratorio di Retail and Design Innovation, tenuto dalla Product and Strategic Designer Valentina Downey e organizzato dalla prof.ssa Maria Grazia Cardinali, hanno presentato i loro progetti finali. I progetti hanno riguardato l’ideazione e lo sviluppo di un format nel mondo “Health and Wellness”, toccando le…

Quore Italiano – Quando il core business diventa driver di sviluppo del vero made in Italy

Tempo di lettura: 4 minuti“E’ una storia d’amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano” (Alain Ducasse). È da questo amore verso la materia prima, verso gli ingredienti che combinati tra loro danno vita alla realizzazione di piatti sopraffini, che è nato il progetto Quore Italiano. In occasione del ciclo di seminari organizzato…

Nishinomiya, Giappone

Tempo di lettura: 2 minutiAbbiamo fatto di nuovo i bagagli e siamo partiti oltreoceano, alla scoperta di una cultura molto particolare e lontana dalla nostra. Così il nostro viaggio continua e fa tappa in Giappone, più precisamente a Nishinomiya, tra Kobe e Osaka, dove si è da poco trasferito Marcello Fantuzzi. Marcello nell’ambito del programma Overworld, ha deciso di…